Käsefabrik in Utah mit neuer Brandschutzanlage ausgestattet
Gossner Foods wurde 1966 von Edwin Gossner und seiner Familie gegründet und ist eine Käserei in Utah und Idaho. Das Unternehmen hat sich auf Schweizer Käse spezialisiert, produziert aber auch Cheddar, Monterey Jack, Münster und andere Sorten. Für die Käseproduktion verwendet Gossner über 225 Tonnen Milch am Tag.
Die Käserei Gossner Foods in Logan, Utah, USA, benötigte 2014 eine neue Brandschutzanlage, die in der Abteilung für H-Milch nachgerüstet werden sollte. Dafür setzte Paradise Fire Protection Inc. aus Logan das Edelstahl-Rohrleitungssystem Sanpress Inox in verschiedenen Größen ein: Die Hauptleitung misst 4 Zoll, die Abzweigungen wurden in 1, 1¼, 1½ und 2 Zoll ausgeführt.
Einfache und sichere Installation
Den Projektleiter Chris Gilden überzeugten vor allem die einfache Verarbeitung sowie die bewährte SC-Contur der Viega Pressverbinder, durch die unverpresste Verbindungen bei der Druckprüfung schnell und zuverlässig erkannt werden. Insgesamt waren Gilden und Paradise Fire Protection Inc. mit dem Projekt überaus zufrieden. „Der Auftrag beihaltete die Nachrüstung oberhalb einer bereits vorhandenen Anlage, es war also eine sehr mühselige Angelegenheit", erzählt Gilden. „Aber Viega hat uns die Arbeit erleichtert."